2024.6.28
【フードスタイリスト監修】
＃サーモマグレシピ
「ブルーベリーヨーグルトシャーベット」
フードコンテナーとして展開する「ミニタンク」を使用したフードスタイリスト・松田 佳絵さんによるサーモマグレシピ。
暑くて食欲がないなんて時にもぴったりな「ブルーベリーヨーグルトシャーベット」をご紹介いたします。
料理のポイント
★サーモマグの機能をあえて活かした"ちょうど良い溶け具合"を提案致します。
★簡単レシピなので材料も「３つ」だけです。
★残暑にひんやりヨーグルト（冷蔵庫がない会社でも、ランチにシャーベット状のヨーグルトが食べれます）またピクニックやお出かけにもぴったりメニューです。
材料
１.ブルガリアヨーグルト 適量
２.冷凍ブルーベリー お好みの量で
３.はちみつ コーヒースプーン１杯程度
作り方
1.前日に蓋を外したサーモマグを冷凍庫に入れておく。（1時間以上）
2.サーモマグに好みの量のヨーグルトとブルーベリーとはちみつを入れる。
3.蓋はしないでサランラップをして一晩冷凍庫に入れておく。
4.翌朝に冷凍庫から取り出し、ラップをはずして蓋をしっかりしめる。
※これだけでランチの時間にはちょうど、しゃりっとひんやりヨーグルトになっているはずです！はちみつはお好みでどうぞ。
PROFILE
foodstylist 松田 佳絵
勤務しながらフードコーディネーター学校に通い卒業時に優秀賞を受賞。
卒業後同校にてアドバンスコースを受講し、動画フードアシスタントを経てフリーランスに。現在は主に広告向けの様々な調理とスタイリング等を行う。
WORKS
CRISP SALAD WORKS、株式会社シャノアール、OZmall、RHYTHM INC. idea
international（BRUNO）、阪急デザインシステムズ、日本野菜ソムリエ協会、第一ホテルグループ、RPIZZA 他
◆その他の人気アイテム
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