2018.01.04カフェワンダークロニクル

月詠珈琲 -TSUKUYOMI COFFEE-

2018.01.04カフェワンダークロニクル

月詠珈琲 -TSUKUYOMI COFFEE-

渋谷駅からもアクセスしやすい、道玄坂にお店を構える月詠(つくよみ)珈琲。 今回のカフェワンダークロニクルの舞台です。 階段を降り、坂道の地下に入る感覚で店内へ入ると、どこかまるで秘密基地のような空間が広がります。 イベントへのケータリング出店、ポットサービス、ワークショップ等、幅広い活動を行うそんなコーヒーショップの代表、小川さんにお話を伺いました。 ************************************************************************************************************ Q.月詠珈琲はいつオープン

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2017.12.22カフェワンダークロニクル

<RR(アールアール)– COFFEE TEA BEER BOOKS –>

2017.12.22カフェワンダークロニクル

<RR(アールアール)– COFFEE TEA BEER BOOKS –>

新代田駅前を通る環七通り。 目の前の横断歩道を渡りきったところに、今回の舞台<RR(アールアール)– COFFEE TEA BEER BOOKS –>があります。 どこか雑貨屋さんのような佇まいのお店は、 ギャラリーとして使われるイートインスペースもあり、ゆっくりと時間を過ごせます。 そんな素敵な空間を作り出しているオーナーご夫婦、西村さんにお話をお伺いしました。 ******************************************************************** Q.RR - COFFEE TEA BEER BOOKS -はいつオープンしましたか。 A.2013年11月です。

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2017.11.24カフェワンダークロニクル

COFFEE SUPREME TOKYO

2017.11.24カフェワンダークロニクル

COFFEE SUPREME TOKYO

寒さが一層強くなり、暖かいコーヒーが手放せなくなってきました。 いよいよサーモマグが本領発揮する頃ですね。 今回のコーヒーワンダークロニクルは、ここ数年"奥渋"として注目度の高いエリアにオープンしたばかりの「COFFEE SUPREME TOKYO」へ。 他のコーヒースタンドとは一味違った、スタイリッシュなコーヒーロースターを日本で展開する、代表の松本さんにお話をお伺いしました。 Q.COFFEE SUPREME TOKYOはいつオープンしましたか。 A.2017年10月1日(日)にオープンしました。 Q.オセアニア地区以外で初めて

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2017.10.26カフェワンダークロニクル

anos coffee

2017.10.26カフェワンダークロニクル

anos coffee

  今回は東京を飛び出し、神奈川県は平塚駅西口から徒歩1分という好立地にある、スペシャルティコーヒーを販売している珈琲専門店「anos coffee」にお邪魔しました。 大規模な商業施設が新しくオープンするなど、再度注目の集まる湘南、平塚エリア。 anos coffeeオーナーでありanos roasters焙煎師の佐野さん、プロデュサー/プランニングデザイナーの今井さんにお話をお伺いしました。     Q:anos coffeeはいつオープンしましたか。 A:2016年8月22日です。     Q:なぜ平

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