2017.09.14カフェワンダークロニクル

Dairy Coffee Stand

2017.09.14カフェワンダークロニクル

Dairy Coffee Stand

西武鉄道新宿線にある野方駅。環七通りからも近く、風情のある商店街があり、親しみを感じることができる街です。 そんな野方駅の商店街内に昨年オープンした、「DAILY COFFEE STAND」が今回のカフェワンダークロニクルの舞台です。 とても優しい雰囲気が印象的な店主、小川さんにお話をお伺いしました。 Q.DAILY COFFEE STANDはいつオープンしましたか A.2016年6月10日です。 Q.なぜ野方という場所で店舗を展開しようと思ったのですか A.野方は生まれ育った地元なんですが、最初は全然こだわっていませんでした。 しかし

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2017.09.01カフェワンダークロニクル

Perch by Woodberry COFFEE

2017.09.01カフェワンダークロニクル

Perch by Woodberry COFFEE

代官山にほど近い鎗ヶ崎交差点近くに、隠れ家的に佇むコーヒースタンドがあります。 土日ともなると、若い人を中心に沢山の人が、ドリンクを購入したりイートインスペースで寛いだりと賑やかです。 今回のカフェワンダークロニクルは、そんな代官山、中目黒、恵比寿という感度の高いエリアの中心にある「Perch by Woodberry Coffee Roasters」をご紹介します。 現在26歳という若さで、常に新しいことにチャレンジし続けている代表の木原さんにお話を伺いました。 ******************************

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2017.08.24カフェワンダークロニクル

COLOSO COFFEE(原宿)

2017.08.24カフェワンダークロニクル

COLOSO COFFEE(原宿)

昨年5月、原宿にオープンした「NOMADIC LIFE MARKET (ノマディックライフマーケット)」 雑貨、家具、アパレル、時代を問わずセレクトされた様々なヴィンテージアイテムがまるでMARKETに訪れたかのように陳列され、自分のスタイルに合った何かを見つけるという『ワクワク感』を提供する、というコンセプトで人気のお店です。 その入り口の一角に、店を構えるコーヒーショップが「COLOSO COFFEE」 今回は本国アメリカのマインドも継承する注目のコーヒーショップ「COLOSO COFFEE」のマネージャー西川さんにお話を伺いました。

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2017.07.28カフェワンダークロニクル

UNISON TAILOR(吉祥寺)

2017.07.28カフェワンダークロニクル

UNISON TAILOR(吉祥寺)

今回の「カフェワンダークロニクル」は吉祥寺にあるコーヒーショップ「UNISON TAILOR」をピックアップします。 インディペンデント系のコーヒーショップとしては珍しい、ショップインショップ形態で注目のお店です。 女性店長の竹内さんにお話をお伺いしました。 ******************************************************************************************************* Q.UNISON TAILORはいつオープンしましたか。 A.2017年3月30日にコピス吉祥寺リニューアルと同時にオープンしました。 Q.吉祥寺という場所

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